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新環境、新思維----農委會陳主委說的
宜蘭盛產的金棗所蜜製的金棗蜜餞,在國內早具盛名,且外銷
日本等多國。近年來內外經濟環境的變化,貿易商大量引進金
柑的加工半成品,造成農民所採收加工果價格不振,影響農民
收益。
金柑早年常以賜果供神,少被用來鮮食。然金柑果實呈金黃
色、葉片翠綠,美觀又吉祥,果皮含有令人興奮的濃郁氣息,
在歐洲、日本都是很高貴的水果、佐料、香料。因之、發展鮮
食「金柑」為產品多樣化的可行方向
礁溪老爺飯店從100年元旦開始販賣
由以"健康、安全、幸福"為訴求的宜蘭縣蘭陽金柑合作社
提供通過"吉園圃、產銷履歷、蘭陽嚴選"3項標章認證,
1200公克裝的生鮮金柑(棗)禮盒。
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